Jimmy Lai企業採訪報導

■    賴俊廷

    台灣的鳳梨酥  一。

    景田的鳳梨酥，堅持用土鳳梨當內餡，餅皮加上天然無水奶油及起司粉，吃起來有牛奶味與起司香，最特別的地方在於將整顆鳳梨酥吃完之後，依然可以在嘴間咀嚼的不是餅皮，而是Q軟的土鳳梨，香甜不酸澀，真正是上等的口感。

    景田烘焙坊在南部已有30幾年的開業經驗，早期剛開店就以紮實的口感打響景田這塊招牌，因為訂單量太大，老闆呂振昌常常忙到一天只睡1~2小時都是常有的事。除了門市的生意以外，近幾年來，在網路上的人氣更是水漲船高，每天的訂單都在成長當中。

 
■    賴俊廷撰稿／攝影

    對於伴手禮的市場來說，法品香頌烘焙這家企業代表著兩種不一樣意義，他是消費者的購物天堂，東西好吃價格低廉；他也是創業者的首選合作對象。扣除法品本身門市及百貨公司設立的櫃位不算，從南台灣墾丁、高雄六合夜市、香蕉碼頭到台北士林夜市等都可以看得到法品各式各樣的烘焙美食。

    不論是網路團購或門市銷售，都開出驚人業績的鳳梨一口酥名店法品香頌烘焙，短短的幾年之間，在高雄市漢神百貨成功店、新光三多店、SOGO三多店、大遠百、新光高鐵店、大樂、台南德安百貨、新光百貨，以及去年11月在台中大遠百開幕的專櫃，建立起了屬於法品的烘焙美食連鎖王國。

    今年4月法品在高雄市的文化中心繼續展店，提供前來觀光和休閒的民眾，一個品嘗法品道地美味的新據點。開幕以來附近的公司行號及居民，立即成為法品鳳梨酥的忠實顧客，既優惠又便利的購物空間，成為該商圈的新寵兒。

 
■    賴俊廷

    高雄的佛光山遠近馳名，新落成的佛陀紀念館，更是觀光客的新歡，每到假

日總是湧入大批的人潮，將附近的道路擠得水洩不通。正因為如此，要在這塊寶地卡位做生意，是要事先登記排隊的。唯獨有一家廠商和一道驚人的美味，在佛光山的師父品嘗過後，立即驅車下山和他們接洽，將這道美食納為滴水坊的伴手禮。

    清史記載，注重養生的慈禧太后為了養顏美容、青春永駐，非常喜歡食用芝麻糊。當時朝中某官員曾入御膳房，將黑芝麻加上麥芽做成糕點，供慈禧太后當點心食用，太后吃到此黑芝麻糕後一陣驚呼，心中大喜，於是冊封這位官員為「九品官」。

■    賴俊廷撰稿

「您到過歐洲旅遊嗎﹖您知道高雄有一家旅店，是歐美旅客訪台最常指名的住宿選擇嗎﹖」近期在台灣颳起一陣創意旅店風，充滿設計感的商旅在大街小巷紛紛冒出頭，連當地的居民都忍不住想要一探究竟。但如果我們把這個問題，拿來詢問造訪南台灣的歐美觀光客，坐落在高雄市五福路上的米朵花園旅店，絕對是他們心中最符合家鄉味兼具時尚感的住宿選擇。

■   賴俊廷

   時常到國外出差或旅行的朋友都有一種經驗，每個國家都有屬於自己連鎖型的飯店系統，這種連鎖型的飯店不但精緻、方便，住宿費用更是合理又實惠。他保有該城市的風格，並且多數坐落在交通發達的轉驛站，讓每一位旅人、每一個出差的朋友不必擔心工作或旅程以外的瑣事。

    擁有20幾年歷史，全台灣目前設有13個據點的康橋商旅，就是屬於這座美麗寶島的連鎖型城市飯店。對於台灣人來說，它是許多商務客的第二個家；對於高雄人來說，他是高雄都會宣傳的驕傲之一。康橋商旅擁有親切體貼的服務、完善的商務空間規畫、精緻溫馨的各式客房，充分展現經營上的特色。

    「我們只找有熱忱、品行優良、具有向心力的夥伴一起工作，不斷創造愉快的服務經驗。因為有快樂的員工與快樂的協力廠商，才能帶來快樂的客人。」康橋商旅陳董事長是一位務實認真的領航者，他採用自己的設計施工團隊經營自己的連鎖商旅。建築外觀的黃色代表的是如同陽光ㄧ般的明亮與溫暖；白色則代表潔淨與單純；最後墨綠色的底座代表了大樹穩固的根基。

主講人萬寶投顧蔡明彰總經理
 

群益金鼎證券張學渮副總裁
 

 
【高雄訊】近期在一遍油電上漲聲中，許多廠商擔心自己吃不消，紛紛調高產品價格來因應即將到來的成本結構異動。消費者只能被迫接受，並且看緊荷包降低消費意願，眼看下一波的市場動盪危機慢慢逼近。但不少業主卻逆勢宣佈凍漲產品，堅持要讓消費者擁有一個優質的購物環境，不讓物價帶來生活上的壓力。

法品香頌烘焙鳳梨一口酥」近期為因應市場的訂單需求，推出一次買一箱，價格直接下殺近一半的驚人方案。這是法品香頌烘焙為了感謝顧客們，從開店以來一路相挺與愛護，連近期新拓展的百貨公司及文化店門市，都開出亮眼成績的回饋活動。

熱銷產品鳳梨一口酥，一次購買一箱（共16盒），原價2880元，即日起至8月31日前回饋價只賣1440元起，同時也開放宅配至全台各地（運費100元另計）的服務。讓原本就讓人愛不釋手的法品系列美食，成為節慶送禮的最佳選擇。

新開幕文化店服務

 
【高雄訊】近幾年高雄市為了打造國際觀光城市的藍圖，不但將都會的每個角落妝點的炫麗迷人，更計畫全力營造海港城必須具備的所有完善旅遊條件。假日一到，風景區除了觀光客的造訪以外，高雄市民更是這座城市的死忠粉絲，盡全力塞爆所有的風景區。

其實高雄除了海港風景以外，在地深耕的企業也同樣為這座城市，帶來了都會宣傳的亮點。擁有20幾年歷史，全台灣目前設有13個據點的康橋商旅，就是屬於高雄市的連鎖型城市觀光飯店。對於台灣人來說，它是許多商務客的第二個家；對於高雄人來說，他是高雄都會宣傳的驕傲之一。

康橋商旅的地址多數坐落在交通發達的轉驛站附近，讓每一位旅人、每一個出差的朋友不必擔心工作或旅程以外的瑣事。它們擁有五星級的服務團隊、完善的商務空間規畫、精緻溫馨的各式客房，充分展現經營上的特色。在這裡住宿，彷彿像是沒有離開過家裡一般的親切。

如果將康橋在高雄市的每一個門市串連起來，剛好可以很完整的飽覽這座城市的特色與美景，而他的平價市場設定，也為旅人帶來了說不盡的便利與貼心。康橋商旅連鎖分館位址與住房資訊，歡迎查詢網址：http://www.kindness-hotel.com.tw/。（賴俊廷）

 
(高雄訊)醫療系統的進步讓越來越多的求診者受益，但醫療制度的調整與整合卻是當前尚待持續推動的一環，例如西醫和中醫之間的角色扮演與搭配，其實並沒有較明確的參考作法，這也是許多中醫師期待實現的理想醫療體系。

    高雄市的宏福中醫診所林威君院長，十分專注於臨床追蹤實驗的紀錄，透過本身行醫多年的經驗與專業，在民國97年更跨足生物科技產品的研發，將自己對醫療的信念與堅持，透過創立「高速生物科技有限公司」來實現。

    他從小就因為環境的關係耳濡目染，對中藥產生興趣，民國80年通過中醫師國家檢定考試，隔年隨即通過中醫師國家特考，展現對中醫學識的卓越成績。在取得北京中醫醫藥大學博士之後，林院長的醫學人生有了更進一步的發展，凡事實事求是的他，講求親自泡製中藥材的重要性，對於術後患者的調理也紛外的重視。

林院長也期望看到一套完善的推拿師證照認證制度，讓推拿師因為有了中醫師的配合而更加安心，讓中醫師也因為有了推拿師的協助而更加專注於診療的工作上。宏福中醫診所地址在高雄市左營區自由四路1號 電話：07-3509558

 
(高雄訊)「您到過歐洲旅遊嗎﹖您知道高雄有一家旅店，是歐美旅客訪台最常指名的住宿選擇嗎﹖」如果我們把這個問題，拿來詢問造訪南台灣的歐美觀光客，坐落在高雄市五福路上的米朵花園旅店，絕對是他們心中最符合家鄉味兼具時尚感的住宿選擇。

將德國南部的一座迷人小鎮Oberammergau奧伯拉瑪高的建築，如臨實境搬到台灣來的米朵花園旅店，是城市中非常獨樹一格的飯店建築。它忠實的呈現出與德國當地建築一樣的高度、一樣風格的濕壁畫和讓人擁有空間錯覺的室內裝潢。

業者希望藉由小巧但富含人文氣息的精緻風格，帶給大家一個不同於時下商務旅館的美好體驗。如果您也十分醉心於歐洲旅行時居住的豪華套房，您一定可以在米朵花園旅店找回這種感動。

從5月份起，只要住宿米朵花園旅店，加價100元即可購買一張會動的清明上河圖展入場券(原價220元)，既不需要排隊購票又能享受超值優惠。米朵花園旅店位於高雄市著名的觀光聖地新崛江商圈旁約1分鐘的步行距離，地址：高雄市新興區五福二路77號  訂房專線：07-2213377網址：www.mirador-hotel.com(賴俊廷)