Jimmy Lai企業採訪報導

墾丁麥海洋myOcean Villa位在墾丁山海漁港和紅柴坑漁港間的懸崖邊，占地3000坪，只蓋了6棟建築，把空間都留給了草原和海洋。海拔雖然只有98公尺，但一望無際的壯闊海景與群山稜線交織而成的美景，成為這裡獨一無二的無敵景致。

2014年2月開幕的「myOcean Villa」，業者看準這片讓人留連忘返的山海美景，重金打造五星級的休閒度假環境，從室內的寢具、膠囊咖啡機、HERMES香氛沐浴組，到戶外的SPA池、歐式發呆亭、中央小溪公園，旅客造訪時就能被滿滿的綠意所包圍。

2006年的北京舉辦「國際食神爭霸賽」，來自世界各地的名廚齊聚展現廚藝，在經過一番競爭之後，由來自台灣的鄭文欽師傅奪下該屆比賽五星七段特金牌個人殊榮，他同時也在團體賽中獲得特金牌的肯定。2008年他再度向廚藝殿堂叩關，拿下「北京迎奧運國際美食藝術大賽個人組鑽石名廚特金牌」，以及之後在2010年獲得「法國藍帶烹飪協會騎士榮譽獎章技術士檢定合格證」。

從事廚藝工作29年，鄭文欽培養了許多粉絲，他們多數是企業主管與老闆，透過鄭師傅的手藝建立起源源不絕的人脈關係。101年鄭文欽在高雄市的科學工藝博物館創立「御禧囍宴會館」美食餐廳，共同組成展覽館結合美食、休閒的多元化環境。御禧會館整合婚宴、公司團體及社團聚餐等需求，研發多種口感的美食料理組合，包括台菜、複合式川菜、廣東菜等，以新鮮的當日食材，為饕客譜出一道道讓人胃口大開的功夫美食。

開幕一年多以來他們讓上門的顧客讚不絕口，多次創下網路分享的極高紀錄，到底是什麼樣的口感，這輩子您一定要來吃上一次。蜜熊窯Pizza餐廳改良Pizza的製作方式，提供多種獨創口感及低卡路里的手感素食Pizza，加上由自家農場生產的食材及蔬果，除了美味以外更添健康樂活的新概念。

Pizza的餅皮是經過二次發酵的活麵糰，麵糰透過酵母作用後保持新鮮，烤出來的餅皮凹凸有致，研發出三十幾種不同的口味。其中的人氣蜜熊經典瑪格麗特披薩，台灣小蕃茄加上馬札瑞拉起司和羅勒，每一口都能吃到滿滿的起司及蔬果。另外還有加了草莓和手工卡士達的水果甜心卡士達披薩、綜合肉桂和蘋果的酒炙香蘋肉桂披薩都是饕客的指定美食之一。

京桂藝術基金會多年來致力於藝術的推廣，參與台灣及國際間大小展覽與活動，深獲藝術創作者和專業鑑賞家的肯定，在該領域擁有豐碩的成果及經驗。

2012年京桂藝術基金會榮獲教育文化事業基金會評鑑優等，獲頒優等獎，基金會致力於將「藝術」的精神正確的傳達給觀賞者，讓創作人與民眾之間，可以透過作品及呈現作品的環境，達到零距離的交流。

法品香頌烘焙旺來王嚴選大樹土鳳梨製作而成，飽滿的內餡酸甜紮實，是鳳梨酥當中的頂級口感。獨特的造型經過複雜的食品設計與開發過程，是法品獨家的專利美食，除了具備層次豐富的口感外，喜氣洋洋的可愛造型，在享用之餘更增添滿滿的樂趣。

陸續推出擁有各式生動表情的精美包裝，歡迎收藏與分享!

法品香頌烘焙地址：高雄市三民區自立一路431號，服務專線：07-3232-410

元之氣要給消費者建立一個「美味餐點 專屬於您」的優質服務，強調餐點一定是現點現做，保留原粹食材的口感，希望顧客從第一口咬下的那一刻起，就能體會最真實的感動。強力推薦3.5盎司牛肉堡、辣味雞腿捲、雙層豬肉堡、薑黃雞排蛋吐司(漢堡)餐、元氣招牌蛋餅、蘋果沙拉燒餅套餐等，都是來元之氣必嚐的人氣美食。元之氣早午餐輕食連鎖服務電話:0800-888-252，歡迎查詢網址：http://www.yuangi.com.tw/

7/18一早就衝到便利商店,把架上的蘋果日報都包了

既期待又興奮的感覺不只是因為這是我獨自完成的專題報導

最重要的原因是這是我在蘋果的首部曲,成績單一定不能漏氣,哈哈~~~

今後一定會更努力完成一次又一次的專題報導,將南台灣的美好與驕傲,分享給更多朋友知道

京桂藝術基金會多年來致力於藝術的推廣，參與台灣及國際間大小展覽與活動，深獲藝術創作者和專業鑑賞家的肯定，在該領域擁有豐碩的成果及經驗。

2012年更榮獲教育文化事業基金會評鑑優等，獲頒優等獎項。

基金會初期即以唐卡為主要的推廣項目，唐卡創作雖然源自於西藏，但因為其本身獨特的創作風格與兼具藝術和如法的畫風，蘊含了佛教文化與故事背景，為社會帶來了正面的影響。今年更因為鍠濤國際創藝有限公司願意投入，支持基金會發展唐卡藝術，也取得京桂藝術基金會的同意，並獨家獲得知名唐卡畫家桑珠老師的授權，擔任推廣其作品與創作理念的先鋒。

(台中訊)知名房仲公司富住通商用不動產，2014年由南部往中部推進，將於今年3月正式啟動營運，開啟中台灣的服務大門，對台中地區的未來發展盡一份專業力量，落實富住通的經營精神。展望中台灣的房仲市場，他們看到的不只是買賣的行為，更有著一種經驗傳播的使命感。

富住通主要是以土地、店面、農工、豪宅、廠辦、商辦、商場規劃、不動產鑑價諮詢、資產管理及不動產標售為主軸，一百六七十名員工當中近五分之一是當初一路跟隨富住通成長的幹部及資深同仁。他們在民國88、89年高雄凹仔底重劃的推波助瀾下，成交量大增，營業額蒸蒸日上，造就了今天大高雄地區首屈一指的商仲集團。

網路購物是現代人極為倚賴的消費模式，各式各樣的商品透過手指頭一點，就可以輕輕鬆鬆送到消費者的手上。但是在「便利」的背後，還是隱藏著許多交易上的風險，例如收到商品時的品質問題、版權的擁有、後續的客服等，都是消費者心中非常在意和擔心的部分。

近期在寢具的市場上出現了一家揪團團購的明星寵兒「伊尚厚生活美學」，銷售產品包括床包、被套、各式枕類、毯類、冬被、涼被、兒童睡袋等應有盡有，其中矽膠或乳膠材質的枕頭和床墊、卡通授權商品，更在網路商城上賣到頻頻補貨，受歡迎的程度相當驚人。多種超夯的卡通花色，例如復仇者聯盟系列、Kiss Hello Kittty系列、神偷奶爸、小小兵等，都是顧客的最愛之一。它們也提供客製化服務，滿足合作客戶的多元需求。

[高雄訊]知名連鎖餐飲品牌巴沙諾瓦異國美食餐廳，2013年12月份於旗下原楠梓分店推出二代店全新菜單。為了讓「享受生活，悠閒飲食」的經營理念融入時尚感的用餐體驗，全新菜單除了有經典的歐亞風料理之外，更增加義大利麵、鮮蔬沙拉、蜜糖土司、鬆餅、健康花茶、鮮榨果汁、果醋飲品等多樣化輕食餐點。配合全新菜單，全店餐具也全面換新，打造出嶄新風貌高質感的餐飲空間。

巴沙諾瓦在南部地區深耕超過11年，今年它們力邀國內知名飯店主廚何坤錦加入經營團隊，著手設計、指導打造專屬的特色料理。何執行主廚表示，研發這一系列的餐點，除了滿足目前民眾對於美食的期待之外，他最在意的是，是否可以品嚐到快樂的感覺。面對大環境的競爭與忙碌，巴沙諾瓦想要營造的是一種餐廳內外截然不同的悠閒時刻，這是一種經營上的突破，也是未來餐廳發展的趨勢。

賴俊廷/撰稿

圖/富住通商用不動產

在高雄市的房仲業者中提到富住通商用不動產，幾乎都會豎起大姆指稱讚這家企業的在地經營實力，即便再把範圍拉大到南臺灣地區，多半也會得到類似的答案。大高雄兩三百家的仲介公司當中，不乏許多大型的連鎖品牌，但為什麼只有少數5家直營店面的富住通商用不動產，可以開創出如此亮眼的成績，這就是富住通全體員工目標一致的信念與專業所帶來的力量。

[高雄訊]11月8日在高雄國際會議中心舉辦的嬰兒與孕媽咪用品展，一開展便吸引許多的民眾前往參觀，一家大小陪伴孕媽咪一起出動，將展覽會場擠得水洩不通。這次參展的廠商十分踴躍，南部在地的婦幼相關用品公司都可以在會場中看得到，在少子化的今天，對於各家廠商來說，顧客經營是非常重要的一環。

在台灣擁有40幾年歷史的中華筆莊，在「文房四寶」的推廣與經營道路上堅持自己的特色與品質，從傳統的文具市場走出一條創意的路線，深獲消費者喜愛。在這次的展覽當中，中華筆莊展出了胎毛筆、臍帶印章、金足卡等產品所組成的三寶珍藏盒，深受現場消費者的喜愛，許多民眾在能為孩子的到來，留下美好的記憶上，都表現出高度的期待與喜悅。

記者／賴俊廷

一個國家的玩具產業發達，代表了另一種的經濟指標。近年來因為電影工業和動漫產業的興起，為玩具的市場帶來了一番全新的氣象，不少青年在選擇結合興趣來創業的前提下，投入了玩具設計、開發、銷售、建立資訊分享平台的行列。

賴俊廷/撰文

圖/快樂工作團隊提供

記者/賴俊廷

高雄市擁有得天獨厚的航運環境及海洋產業發展，不管是港邊的風景或是伴隨海港而誕生的行業，都為港都點亮了海洋城市的光彩。從旗津一直往內延伸，包括航運、遊艇製造業、觀光餐飲業，甚至是座落在西子灣的中山大學，都因為海港的點綴而遠近馳名。

記者/賴俊廷

103年1月諾貝爾教育機構舉辦為期四天的小小記者體驗營，除了學習要成為媒體人所必須具備的專業知識，也帶孩子造訪各大企業，了解創業者的辛苦和使命感。課程內容包括分辨記者的種類與養成教育、媒體生活的交流、各大參訪企業業主的互動與分享。幾天的活動下來，小朋友不但對於媒體工作有大略的了解，也有許多人對於進入媒體產生極大的興趣。

(記者/賴彥嘉)財團法人京桂藝術基金會成立於2009年，推動各項藝術活動不遺餘力，以藝術將專業化、普及化為目標，致力扮演生活美學的橋樑，營造健全完整的藝術環境。地理位置特殊的台灣，具有豐沛的海島資源，多元的文化交流，造就了台灣藝術家具有生命力的藝術創作，尤其當傳統的東方藝術與西方藝術相遇時，所激盪出來的火花更顯得彌足珍貴與讓人期待。

記者／賴俊廷

在上帝的眼中，所有身心障礙的孩子都是美麗的天使，而他們的父母為了照顧這群孩子，天天要操的心叫做「天使心」。在群眾之間，願意以愛來擁抱，以行動來關懷這些家庭的心，同樣也可以叫做「天使心」。2013年10月04日天使心家族社會福利基金會在高雄市舉辦募款餐會，這是一場充滿音樂與故事的動人聚會。

當天邀請到許多的音樂演奏者參與表演，當中包括知名小提琴家陳俞安教授以及天使心家族的大家長同時也是大提琴音樂家林照程執行長，讓整個募款餐會在感動聲中進行著。林照程與太太同時也是天使心家族副執行長蕭雅雯，因兩名重度和極重度發展遲緩孩子的出生，經歷了照顧身心障礙兒的挫折與艱辛。為了孩子，他們四處尋醫，一時間家庭經濟也從優渥的高峰跌入負債累累的谷底。

(記者/賴彥嘉)民國102 年8 月11 日臺灣農漁物流協會於臺北車站一樓售票大廳前舉辦「2013 臺灣國際豬腳節 國際記者會暨臺灣豬腳故事展開幕典禮」，特別邀請吳副總統蒞臨現場主持開幕儀式，爲此次為期七天的臺灣豬腳故事展揭開序幕。

本次臺灣豬腳故事展特地選在臺北車站，有利於向國內外往來的旅客與民眾推廣臺灣在地的豬腳文化。展覽共分三大內容，歷史典故、本土諺語與創新食譜，透過從古至今的故事導覽活動，讓民眾瞭解臺灣特有的豬肉豬腳美食文化與內涵。展覽內容特別使用中文與英文兩種語言，除了向國人推廣，也方便讓更多外國遊客瞭解，將臺灣特有的飲食文化推向國際。